新闻动态   News
联系我们   Contact
搜索   Search
你的位置:首页 > 新闻动态 > 专题报道

肥料之间的相互拮抗分析

2018/11/1 18:20:25      点击:
一、 肥与肥的互相抗拮作用 


微肥缺了不行,但滥补更不行。 


1、硼肥是花芽分化必须的微量元素,钾肥多了可抑制硼的吸收;缺硼导致分生细胞缺钙,细胞膜的形


成受阻,而且使幼芽及子粒的细胞液呈强酸性,因而导致生长停止缺硼影响水分和钙的吸收及其在体内


的移动缺硼可诱发体内缺铁,使抗病性下降。


2、锌:    一、症状识别。缺锌条件下蔬菜代谢紊乱,并在外部形态上表现出来。一是叶片叶脉间失


绿黄化甚至变白;二是出现斑点、坏死或死亡组织。多数蔬菜锌营养不足时出现幼叶变小,节间缩短、


尖端生长受抑、类似病毒病症状。如番茄缺锌叶片失绿黄化,并有不正常皱缩、叶柄上产生褐斑、叶片


逐渐坏死;黄瓜缺锌嫩叶生长异常,芽丛生状,生长受抑;菠菜缺锌由新生叶开始蔓延,叶肉褪绿变黄


,后叶脉间变白坏死;南瓜缺锌叶片发黄、叶脉色暗淡。但如果蔬菜体内积累过多的锌则会中毒,表现


为叶片失绿和产生赤褐色斑点,根系生长受抑缺锌可使叶变小变黄使其抗病能力减弱。磷肥不能和锌同


补,因为磷肥和锌能形成磷酸锌沉淀,降低磷和锌的利用率。


3、氮肥多了可以抑制钙的吸收,特别是铵态氮。


4、钙:蔬菜作物大多喜钙,需要量较多。吸收的钙在植株体中起多种作用,可以促进细胞壁的发育,


减少体内营养物质外渗,抑制病菌的侵染,提高植株的抗病性,消除体内过多有机酸的危害,促进体内


各种代谢过程。蔬菜一旦缺钙,体内代谢受阻,就会发生种种缺钙症状,如番茄脐腐病、大白菜干烧心


病。现将部分蔬菜缺钙症状及防治措施描述如下:


蔬菜缺钙的一般症状是:植株新生部位如顶芽、根毛声音停滞,萎缩死亡,新叶粘连,不能正常展开,


展开的新叶常焦边,残缺不全;果实顶端易出现凸陷、黑褐化坏死。


①、番茄、甜椒脐腐病:发病初期是幼果的芽前端(花瓣脱落的一端)果肉呈水浸状,果肉完好,随着


果肉膨大,果肉前端患部干缩凹陷并黑褐化,病斑处常受二次性霉菌寄生,呈烂顶状。果实非烂顶部分


成熟时仍能着色;甜椒顶端凹陷没有番茄明显,主要是呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时


发生,膨大期结束的果实一般不再发生。


②、大白菜干烧心和甘蓝心腐病:结球大白菜和甘蓝在结球以后,剖开叶球,可见内叶边缘或连同心叶


一起褐变干枯。有时结球初期未结球的叶片也会表现出缺钙症状,其特征为叶绿皱缩褐腐。缺钙的甘蓝


、大白菜可食率显著下降,食味异常,严重影响品质。


③、花椰菜缺钙症状:易发于花球发育时期,新叶的前端和边缘黄化,继而褐变枯死;花球发育受阻,


质量下降、4芹菜缺钙症状:顶端生长受阻,新叶黄化,叶缘焦枯,植株无新鲜感,拔根观察可见根系


少,呈黄褐色,根分枝、少有根毛。


5、镁在作物体内较易移动,它可向新生组织转移,作物进入生育中期容易表现出缺镁症状。缺镁时,


首先表现在中下部新生叶片上,出现叶脉间斑纹状缺绿症,首先从叶中部开始,以后逐渐扩展到整个叶


片,叶片网状组织呈黄色或白色,仅叶脉遗留绿色。缺镁严重时,叶肉组织变为褐色而枯萎脱落,开花


明显受到抑制,果实产量降低   3.2 土壤溶液中离子间的拮抗。土壤中一般不缺镁,但过量施用石灰


、钾肥及生理酸性铵态氮肥,造成土壤溶液中过多的钾离子、铵离子、钙离子等,与镁离子产生拮抗作


用,影响作物对镁的吸收。土壤中代换性镁小于60 mg/kg,镁/钾比小于1即为缺镁。钙镁可以抑制铁的


吸收,因为钙镁呈碱性,可以使铁由易吸收的二价铁转成难吸收的三价铁。


6.铁 蔬菜缺铁,会发生“失绿症”,主要表现为幼叶脉间褪绿,呈黄白色,严重时全叶变黄白色,干


枯,但不产生褐色斑点铁多会抑制磷的吸收。钼 ①花椰菜缺钼时,叶呈狭长条状,叶边弯曲,凹凸不


整齐,幼叶和叶脉失绿,人称牛尾病。严重钼则不结花球。②番茄缺钼时,老叶先退绿,叶缘和叶脉间


的叶肉呈黄色斑状,叶边向上卷,叶尖萎焦,渐向内移。严重者死亡,轻者仅开花结实受到影响。③豌


豆、蚕豆缺钼时,叶色黄绿,生长不良,根瘤不发达,老叶枯萎上卷,叶缘呈焦状。④包心菜缺钼,叶


片弯曲,叶缘为水渍状,叶脉常呈紫色,叶肉为橄榄绿色。叶片向四面张而不易包心。幼叶褐色坏死,


叶缘变形。⑤甜菜缺钼,叶片变窄,由灰绿色发展成均匀黄绿色,与缺氮相似。叶脉间失绿不明显,将


叶片迎着阳光观察时,才可以看到失绿部分。叶片小叶柄凋萎,叶柄凋萎常发展到坏死,全叶枯萎而死


亡。叶缘向上卷曲,全叶由主脉向上弯曲,有时呈焦灼状,严重缺钼时枯萎。轻度缺钼时,只有叶片呈


黄绿色,叶缘粉红色,叶片卷曲、凋萎。


二、植物营养元素的拮抗与协助作用


1、磷和镁有协助吸收关系,磷过多会阻碍钾的吸收,造成锌固定,引起缺锌,阻碍铜、铁吸收。


2、钾促进硼的吸收,协助铁的吸收。钾过多阻碍氮的吸收,抑制钙镁的吸收,严重时引起脐腐和叶色


黄化。


3、锰对氮钾铜有互助吸收的作用,锰过多抑制铁的吸收,并会诱发缺镁。适量的铜供应能促进锰锌的


吸收。


4、锌过量会抑制锰的吸收,降低磷的有效性。钾、钙、氮、磷某一元素过剩,会影响锌的吸收。


5、镁和磷具有很强的互助依存吸收作用,可使植株生长旺盛,雌花增多,并有助于硅的吸收,增强作


物的抗病性,抗逆能力。


6、镁和钾具有显著的互抑作用,镁过多杆细果小,易滋生真菌性病害。钙和镁有互助吸收作用,可使


果实早熟,硬度好,耐储运。


7、钙过多,阻碍氮、钾的吸收,易使新叶焦边,杆细弱,叶色淡。镁可以消除钙的毒害。


8、硼可以促进钙的吸收,增强钙在植物体内的移动性。硼过多会抑制氮、钾、钙的吸收




深冬季节大棚蔬菜换茬期用肥存在的问题和解决办法
目前山东省蔬菜大棚到了更换下茬蔬菜之际,针对换茬以及土壤施肥存在的问题,我们给菜农朋友提出


如下合理化建议。


  第一:目前大棚土壤和使用肥料存在的问题


  1.老棚区土传病害加重。在大棚土壤中越冬越夏的病菌有:蔬菜根疫病菌,枯黄萎病菌,立枯病菌


,菌核病菌等。


  2.根结线虫发生有加重的趋势。


  3.肥料使用不合理引起的肥害、盐害等造成生理性病害和根部病害加重。


  4.偏面强调使用大量元素肥料(氮磷钾)使用量,造成土壤板结。


  5.底肥偏面使用氮肥造成蔬菜生长前期氮钾比例失衡(氮肥前期偏重后期不足),影响蔬菜健康生长


和产量下降(蔬菜生长中前期氮肥钾肥比例1:3比较合理)。


  6.微量元素肥料严重不足,影响氮磷钾肥料的协同吸收,从而导致整体产量不高。


  7.蔬菜生长中后期脱肥(主要是氮肥),影响钾肥的吸收利用(蔬菜生长中后期氮肥钾肥比例1:1是


合理的比例)。


  8.老棚土壤可溶性磷(有效磷)富足,可溶性钾每年以10-30毫克/千克速度递增。


  第二:摒弃过时的肥料使用观念,科学使用肥料


  肥料使用与病害存在直接的相关性。科学使用肥料,病害明显减少并提高蔬菜抗病能力和大幅度提


高产量。


  1.底肥问题:俗话说:“三追不如一底”。底肥非常重要,底肥应该全面并有所重点突出,目前针


对大棚应该侧重钾肥、微量元素肥料、有机肥料、微生物菌肥料。特别注重微量元素肥料、微生物肥料


和有机肥料。稀土肥料和微生物有机肥料是重点要使用的。


  2.鸡粪存在的问题:鸡粪主要补充的是氮肥,鸡饲养过程中添加了食盐,5-8方鸡粪就有30-40公斤


的食盐氯化钠,因此鸡粪的副作用非常大,特别是深冬季节更不能随意使用未腐熟的鸡粪做底肥。


  3.大量元素(氮磷钾)要科学使用:按照现代科学使用肥料理念,氮钾比例1:3,氮钾可协同吸收,


否则氮肥过多影响钾肥料的吸收。建议氮肥做底肥少施,少施勤追。钾肥底施要一次性集中使用到栽培


垄里。钾肥在蔬菜开花和果实膨大期这段时间需求量最大,中后期需要量逐渐下降。磷肥要少施或者不


施。注意:磷钾肥料避免撒施,和有机肥料或者微生物菌肥料一起拌和后集中使用。


  4.微量元素和稀土元素使用:微量元素是大棚土壤缺少的,在高产的蔬菜大棚中,微量元素的缺乏


限制了蔬菜高增产。锌肥、硼肥在植物体内作为生长素酶的合成成分,参与植物的生长调节功能。缺乏


锌、硼,会发生病毒病害和生理性小叶病。因此,育苗移栽过程中要用锌肥等微量元素肥料作为底肥,


做到从缓苗就满足植株对微量元素的需要,从而控制病毒病害。硼肥在开花之前到花芽分化是必要的。


稀土元素活化植物体内的酶具有独特专一不可替代的作用,是很多酶的组成成分,控制预防多种疑难杂


病有特殊的作用。使用微量元素和稀土元素可以间接提高地温和提高植物酶的活性,提高蔬菜抗低温能


力,由于微量元素是刺激生长素的合成物质,使用微量元素可以促进根毛的分叉和毛细根的生长,从而


刺激作物对肥料的吸收能力。


  5.微生物菌肥使用:微生物菌肥可以分泌一些次生代谢物质佶抗病原菌的繁殖。菌在土壤中繁殖需


要食物来源--碳氮比例在10-20:1的比例。补充碳源有机肥料是微生物菌肥存活繁殖的基础。因此要做


到微生物菌肥最大限度的发挥作用,除了补充微生物菌以外,最主要的是给这些微生物提供生存的食物


--有机肥料。微生物肥料中的放线菌、芽孢菌等产生大量抗生素杀死土壤中的病原菌的菌丝体和菌核,


病害明显减少。但是微生物菌肥料并不能代替化肥作用。微生物菌繁殖时可以大量产生热量提高地温,


刺激生根能力,是深冬蔬菜大棚首选的肥料。


  6.磷肥使用:磷是作物营养三要素之一,磷肥容易被土壤固定,在土壤中移动性小,肥效转化慢,


作物难以吸收利用,目前磷肥的利用率仅为10%-20%。磷肥最好是一次性使用。磷肥中的磷酸根离子易


与土壤中的铁、铝、钙、镁等元素起化学反应,变为难溶性磷肥(“磷肥固定”)。因此,在施磷时最好


混合有机肥、微生物菌肥料一起堆沤,在堆积过程中,有机肥能分解出有机酸并发出热量,可以促进磷


肥的溶解。有机肥在腐熟过程中所形成的腐植质是两性胶体,在酸性或碱性土壤中,可以起缓冲作用,


使土壤保持接近中性的环境,从而提高磷肥的有效性。所以,磷肥一次性和有机肥料集中底施,既能增


强肥效,又可减少固定。  7.钾肥的使用:钾肥在组织中的作用就是参与运输,通俗的讲是运输和载


体作用,如同我们人类的火车汽车等运输工具。蔬菜生长前期到果实膨大期需求量最大。后期多余的钾


离子会通过根释放进入到土壤中。钾肥在土壤移动性很差(平均每次浇水移动8厘米左右),钾肥的固定


是伴随着磷肥的固定而固定,其次土壤干旱引起钾的晶格化也被固定一部分。根据各地测土配方化验数


据:大棚连年使用大量的含钾的肥料,大棚土壤中以 10-30ppm有效钾逐年递增。使用钾肥应该前重后


轻,集中沟施或者穴施,不要做追肥或尽量少做追肥使用。  8.氮肥的使用:氮肥由于在土壤中容易


流失,氮肥吸收利用率20-30%。原因是反硝化细菌(厌氧菌)反销化作用、挥发、淋溶、土壤微生物争夺


等等。因此底肥尽量少施氮肥,过去一次性施足氮肥的观念是错误的,氮肥容易流失所以要少施勤施。


况且蔬菜幼苗期不需要太多的氮肥。